Italienischer Kräuterkäse, 250 g, EKO, wird auf dem niederländischen Käsehof Nylander im friesischen Workum hergestellt. Dieser Kräuterkäse wird aus 100 % Jersey-Milch hergestellt. Es ist ein köstlicher Kuhmilchkäse mit Sonnentomaten, Basilikum, Thymian und Knoblauch. Dieser Käse hat einen vollen und würzigen Geschmack. Als perfekter Käse für einen Umtrunk wird dieser Käse alle überraschen. Kombinieren Sie diesen italienischen Kräuterkäse vor allem einmal mit unseren anderen Spitzenkäsen auf einer köstlichen Käseplatte. Auch sehr lecker mit unserem Bio-Rotwein.
Dieser Käse ist nicht nur bestens geeignet für einen Umtrunk, sondern auch sehr lecker in einem Salat oder auf einem getoasteten Sandwich mit Salami! Der Nylander-Käse enthält keine Farbe, keine Aroma- oder Geschmacksstoffe und ist somit reine Natur.
Über den Käsehof De Nylander
Die Familie Bokma betreibt diesen wunderbaren Käsehof in Workum (im niederländischen Friesland). Die für diesen Käse verwendete Milch stammt von Jersey-Rindern. Das Jersey-Rind hat ein braunes Fell und ist etwas kleiner als die schwarz-weißen Rinder. Die Jersey-Rinder sind so oft wie möglich draußen und grasen in It Heidenskip. Diese Kühe geben deutlich weniger Milch. Aber die Milch, die sie geben, ist besonders reich an Proteinen und Geschmack und bildet die Grundlage für diesen hervorragenden italienischen Kräuterkäse. Der Käsehof De Nylander ist ein Bio-Käsehof. Es werden keine Kunstdünger oder chemische Pestizide verwendet. Die Käseherstellung erfolgt in kleinem Maßstab und die Milch wird nicht pasteurisiert. Das bedeutet, dass das gesamte Aroma in der Milch erhalten bleibt.
Diesen Käsehof sollten Sie unbedingt besuchen. Sie finden den Hof an der Lange Leane 10, 8711 HK im niederländischen Workum. Buchen Sie eine Führung und sehen Sie mit eigenen Augen, wie der Käse hergestellt wird.
De Nylander ist bekannt für seinen echten Fryske Nageltsiis (friesischer Nelkenkäse).
Friesisches Werbegeschenk oder friesisches Geschenk mit italienischem Kräuterkäse?
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Produkt-Informationen
Name des Käses: Italienischer Kräuterkäse
Herkunft: Niederlande, Friesland, Workum
Käsehof: Kaasboerderij de Nylander
Art des Käses: Junger Rohmilch-Kräuterkäse, mit italienischen Kräutern
Zutaten: Rohe Jersey-Vollmilch*, Italienische Kräuter, Säurewecker, tierisches Lab, Salz.
Geschmack: Cremiger junger Käse mit italienischen Kräutern
Gewicht: +/- 250 g
Art der Milch: Jersey-Rohmilch (Kuhmilch)
Reifezeit: + 6 Wochen
Typ des Labs: Tierisch
Biologisch: Ja
Fettgehalt: 50+
Rindentyp: Kunststoff, nicht essbar
Verpackung: In Scheiben geschnitten und vakuumverpackt
Allergene: Milch, Laktose, Zwiebel, Knoblauch, Paprika
Lagerung
• Haltbarkeit: 120 Tage ungekühlt haltbar (Empfehlung: zwischen 4 – 15 °C lagern)
• Haltbarkeit, nachdem der Käse aus der Vakuumverpackung genommen wurde: 14 Tage gekühlt bei 4 – 7 °C
• Wenn das Vakuumpaket Luft enthält: Direkt aus der Verpackung schneiden und in Käsepapier/Käseschale gekühlt lagern
Frisch
• Geschnitten und verpackt von: Kaesegeschenk.de
• Lieferzeit: Auf Lager und versandfertig, hohe Stückzahlen (>10 Stück) haben eine Lieferzeit von 5 Arbeitstagen
