Comté-Käse, 250 g, aus Frankreich ist eine der bekanntesten französischen Käsesorten. Er wird auch als König der Bergkäse bezeichnet. Unser Comté stammt von der Familie Petite. Es handelt sich um einen Bio-Hartkäse aus dem gebirgigen Jura, der immer aus roher Kuhmilch hergestellt wird. Es sind riesige Käselaibe. Das Gewicht kann von 40 bis 80 Kilo pro Käse variieren. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 Monate. Dieser Käse wird in einem Keller gereift. Die Rohmilch, die zur Herstellung des Käses verwendet wird, stammt von Montbéliard- und Simmentaler Kühen. Jeder Kuh steht 1 Hektar Weideland zur Verfügung. Das ist die Garantie für einen leckeren Käse das ganze Jahr über. Der Käse ist der Vater der Weißrindenkäse und hat das europäische AOP-Label. Comté wird auf rund 190 kleinen Bauernhöfen produziert.
Das aromatische Kraftpaket aus Frankreich, einzigartig und großartig!
Comté-Käse ist perfekt für einen Umtrunk, köstlich mit einem vollmundigen Rotwein. Comté eignet sich auch sehr gut zur Verwendung in einem Käsefondue.
Sind Sie auf der Suche nach einem Geschenkpaket mit Comté-Käse? Dann ist unser schönes französisches Paket genau richtig für Sie. Sie können auch Ihr eigenes Käsepaket mit dem Konfigurator zusammenstellen. Ein Käsepaket ist ein perfektes Geschenk für jeden Genießer!
Productinformatie
Naam Kaas: Comté
Herkomst: Jura, Frankrijk
Kaasmakerij: Fromagries Marcel Petite
Soort kaas: Harde kaas
Ingrediënten: rauwmelkse koeienmelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D
Smaak: aards, aromatisch, pittig
Gewicht: +/- 250 g
Soort melk: Rauwe koemelk
Rijpingstijd: 12 maanden
Soort stremsel: Dierlijk
Biologisch: Nee
Vetgehalte: 45+
Soort korst: niet eetbaar
Verpakking: Gesneden en vacuüm verpakt
Allergenen: Melk, lactose
Nährwert pro 100 g
Energie: 1721 KJ / 411
Fett: 32,5 g
Davon gesättigt: 21
Kohlenhydrate: 1,92
Eiweiß: 29,5
Natrium: 400 mg
Lagerung
• Haltbarkeit: 120 Tage ungekühlt haltbar (Empfehlung: zwischen 4 – 15 °C lagern)
• Haltbarkeit, nachdem der Käse aus der Vakuumverpackung genommen wurde: 14 Tage gekühlt bei 4 – 7 °C
• Wenn das Vakuumpaket Luft enthält: Direkt aus der Verpackung schneiden und in Käsepapier/Käseschale gekühlt lagern
Frisch
• Geschnitten und verpackt von: Kaesegeschenk.de
• Lieferzeit: Auf Lager und versandfertig, hohe Stückzahlen (>10 Stück) haben eine Lieferzeit von 5 Arbeitstagen
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